Voedselveiligheid

Voedselveiligheid

Garandeer de veiligheid van voedingsmiddelen met HACCP of BRC/IFS

Voedingsmiddelen bedrijven die eet- en drinkwaren bereiden, verwerken en/of vervoeren zijn verplicht dit op een veilige manier te doen. Hierbij gaat het om het beschermen van de voedselketen tegen het onopzettelijk of opzettelijke contaminatie en het berokkenen van schade aan voedingsmiddelen zodat de veiligheid van de producten en de consument gegarandeerd kan worden. Door het opstellen van een voedselveiligheidsplan kunnen bedreigingen met betrekking tot voedselveiligheid of food defense worden voorkomen of beperkt worden tot een acceptabel niveau.

Door certificering van de organisatie met een voedselveiligheidscertificaat toon je aan dat jouw organisatie voldoet aan de geldende wet- en regelgeving. GFSI (Global Food Safety Initiative) goedgekeurde certificaten zijn wereldwijd geaccepteerd. BRC, IFS en FSSC 22000 zijn allen GFSI goedgekeurd. AIB is een niet GFSI goedgekeurde norm met als basis GMP (Good Manufacturing Practices) waarbij gestreefd wordt om wereldwijd voedselveiligheid naar een hoger plan te tillen en productieprestaties te verbeteren.

De basis voor deze normen is het opstellen van een voedselveiligheidsplan. Onze consultants hebben hands-on kennis en ervaring op het gebied van voedselveiligheid. Ze spreken jouw taal en helpen je met:

  • Het opstellen van een voedselveiligheidsplan (HACCP en food defense)
  • Het monitoren en beheersen van kritische en niet kritische controlepunten
  • Het creëren van bewustzijn bij de medewerkers
  • Het realiseren van continue verbetering

Zo weet je zeker dat het goed zit met het beheersen van voedselveiligheid en food defense.

BRC, IFS FSSC 22000 of AIB?

BRC, IFS en AIB werken met concrete checklijsten. FSSC 22000 is een ISO norm aangevuld met een “Technical Standard” specifiek voor de scope van de organisatie. BRC, IFS, FSSC 22000 en AIB zijn allen zinvolle manieren om de voedselveiligheid te garanderen. Waarbij BRC, IFS en FSSC 22000 GFSI erkend zijn en AIB niet. Maar welke methode is het meest geschikt voor jouw organisatie? Onze consultants helpen je graag met die keuze en zorgen dat je aan alle wettelijke vereisten voldoet.

HACCP

Garandeer de veiligheid van voedingswaren met HACCP.

Lees meer

BRC/IFS

Garandeer de veiligheid van voedingswaren aan de hand van checklijsten van BRC of IFS.

Lees meer

Downloads

Download hier onze whitepaper over voedselveiligheid

Wijzigingen ISO 14001

Referenties

Deze organisaties mogen we tot onze klanten rekenen. En daar zijn we best trots op.

“FMO op niveau 3 van de MVO Prestatieladder.”

FMO

Lees meer

“ISO 9001 en ISO 27001 traject heeft behoorlijke impact gehad.”

Yenlo

Lees meer

“De samenwerking was zeer effectief en waardevol.”

Brevini Nederland

Lees meer

“De aanpak van QSN is heel helder en transparant.”

Company Webcast

Lees meer

“QSN werkt zeer gestructureerd en doelmatig.”

Fresh Mushroom Europe

Lees meer

“Duurzaamheid staat al jaren heel hoog in het vaandel”.

Grimbergen Noordermeer

Lees meer

‘De constante toewijding vanuit QSN was voor ons essentieel.”

Hocras

Lees meer

“Nu ik weet dat we er goed bij zitten, geeft dat rust”

Lenntech

Lees meer

“Staatsbosbeheer en QSN passen gewoon bij elkaar.”

Staatsbosbeheer

Lees meer

Begeleiding naar Cerficatie

Risicomanagement, kwaliteit, duurzaamheid, informatiebeveiliging, arbo- en voedselveiligheid.

Managed Services & Audits

Een slimme manier om voortdurend te verbeteren en gelijkertijd gecertificeerd te blijven.

Trainingen & Clinics

Praktijkgerichte trainingen over risicomanagement, normeisen, interne audits en verbeteren.

Nieuws

Een “ISO-eindbaas”

Word jij net als QSN consultant Jasper een "ISO-eindbaas"? Bij  De Internet Jongens B.V. maakt Jasper het verschil op het gebied van...
Meer over Een “ISO-eindbaas” Lees meer

Een veiligheidscultuur door de Veiligheidsladder

De Veiligheidsladder - werken aan het verbeteren van de veiligheidscultuur in organisaties In veel organisaties wordt aandacht gegeven...
Meer over Een veiligheidscultuur door de Veiligheidsladder Lees meer

Einde overgangsperiode nieuwe Arbowet

Op 1 juli 2017 is de nieuwe Arbowet in werking getreden. Voor lopende contracten met de arbodienstverleners geldt een overgangsrecht...
Meer over Einde overgangsperiode nieuwe Arbowet Lees meer

CO2 Reductiemanagement met ISO 14001

Certificatieschema Het certificatieschema 'CO2-reductiemanagement met ISO 14001' is gepubliceerd in de maand november 2017. Dit...
Meer over CO2 Reductiemanagement met ISO 14001 Lees meer

Blog: Meer dan een goed diner dankzij een snelle risicoanalyse

Lees hier de blog van QSN consultant Jasper Steenkamp over risicomanagement in combinatie met...
Meer over Blog: Meer dan een goed diner dankzij een snelle risicoanalyse Lees meer

QSN blog: Meer dan een goed diner dankzij een snelle risicoanalyse

Blog door Jasper Steenkamp Het viel mij onlangs op; tijdens een diner met mijn schoonfamilie konden we al voor de eerste gang onze...
Meer over QSN blog: Meer dan een goed diner dankzij een snelle risicoanalyse Lees meer